特色葡萄干吐司怎么做又香又好吃
主料
辅料
具体步骤
2. 程序8,开始搅拌(要记得把搅拌棒放进去哦,呵呵);
3. 20分钟后程序暂停,放入黄油,重启机器,程序8;
4. 面团揉好以后开始发酵;
5. 这次的发酵还不错,不到一个小时就发好了;
6. 取出,分割,滚圆,饧15分钟;
7. 擀开,铺上葡萄干,卷起,放入吐司盒子,开始二次发酵;
8. 发至8分满,刷蛋液;
9. 烤箱预热180°,25分钟,我喜欢颜色深的,所以就没有盖盖子。
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