美美厨房之香芋珍珠奶茶怎么做又香又好吃
主料
珍珠果 :小半碗红茶 :3小包
香芋粉 :一勺
咖啡伴侣 :一勺
蜂蜜 :一勺
辅料
具体步骤
1. 蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1(一般奶茶店都用的是糖水,我们自家吃的就改为蜂蜜水啦!)
2. 煮珍珠:首先把水烧开,把珍珠倒进去边倒边搅,搅到开为止,盖上盖子煮8--10分钟,打开盖搅一下盖上闷8--10分钟,用冷水冲凉了放点蜂蜜水(目的是不让珍珠干巴,珍珠嚼的口感也甜丝丝的)水和珍珠的比例是8(珍珠1,水8)
3. 煮红茶:将3小包红茶放入600毫升水中煮沸
4. 奶茶做法:取一个500ML的杯子,加入适量珍珠,加入一勺蜂蜜水,加入一勺咖啡伴侣、一勺香芋粉,然后再倒入红茶水,边冲边搅匀就可以,(如果做凉的就加冰块,温的就兑纯净水)
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