美美厨房之拔丝芋头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芋头 ：10个
冰糖 ：20

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.芋头切滚刀块。

2.下油锅炸，160度，八分钟。

3.锅里放油放冰糖。

4.像这样不行，一定要等到起小泡泡再放芋头。

5.放芋头。

6.快速炒。

烹饪技巧

要想多拉丝，就要多放糖，而且要在糖起好多小泡泡的时候才行。