美味的石锅牛肉做法怎么做又香又好吃
这道石锅牛肉做法如果到出锅的话会需要花费些时间,时间有一点儿长相对来讲,不过尝到味道之后我就一点犹豫都没有了,付出了时间收获了这个味道,在我心里简直是物超所值的,所以我来把这道菜推荐给大家,也绝对有信心大家会喜欢它,一起来享用它吧。
主料
红椒 1个 :青椒青椒 : 1个
土豆 :1个
洋葱 :1个
米饭 :1碗
辅料
油 :适量盐 : 适量
大蒜 :适量
生姜 :适量
淀粉 :适量
耗油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
备好食材
米饭包上保鲜膜在微波炉中加热
牛肉切片加淀粉生抽盐搅拌均匀
其他食材切片备用
锅中放油,将牛肉炒至变色乘起来备用
生姜大蒜放到锅中炒出香味
将土豆青椒红椒洋葱一起放到锅中炒至断生后加盐
炒好的牛肉放进锅中继续炒,边炒边加入耗油生抽调味
乘起来备用
石锅中先装米饭再铺菜,菜中的汤汁沿着石锅边淋一点,汤汁会顺着石锅流到下面,米饭更加美味哦
盖上盖子小火加热,后调至中火大约十几分钟即可
煮好的石锅饭,石锅上的饭都是焦黄焦黄的特别好吃
煎上一个荷包蛋铺上去,颜色漂亮又有营养
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