有味有颜的三角形饺子怎么做又香又好吃
三角形饺子大家有没有吃过呢?哈,其实只是外表不同而已,还是饺子来的哦,可是像这种料这么足的饺子哈,外面是买不到的,只能靠自己动手了。很喜欢这款饺子里面的料,香菇。香香的,而且汁还很足,玉米也是多汁的,还有淡淡的甜味,吃起来口感还是挺不错的呢。
主料
饺子皮 :700冬菇 :2两
葱 :适量
猪肉 :1斤
料酒 :3小勺
生抽 :少许
玉米 :2条
辅料
芝麻油 :适量具体步骤
1.冬菇提前泡发,泡发后洗干净,然后剁碎
2.猪肉,胡萝卜,葱洗干净。然后全部剁碎
3.玉米拔好洗干净,然后把胡萝卜切碎
4.锅中烧沸水,然后把玉米,胡萝卜放下去焯一下水,然后捞出沥干水。备用
5.猪肉,葱,冬菇剁碎放在大一点盒子里,加入盐,生抽,料酒,芝麻油,拌均匀
6.然后再把玉米,胡萝卜下去伴均匀
7.准备好饺子皮
8.取一块皮,包入肉馅。取一碗水放在旁边。然后用手指把四周围凃上一些水,好黏住
9.然后捏成三角形状
10.架子上刷上一层油,以防黏。然后把包好的饺子放上面
11.然后移入锅里,隔水蒸10分钟。蒸出气才盖上盖子
12.蒸好等1分钟打开盖取出就好
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