好吃的三角形饺子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

作为中国人大家都知道饺子是我们中华民族的传统美食之一了吧，饺子局不管是南方人还是北方人都知道的了，饺子在中国很受欢迎，而且不仅仅是在中国在国外，我们的饺子那也是相符盛誉的美食了，今天就让我来带大家学习一下好吃的三角形饺子。

主料

饺子皮 ：700
料酒 ：3小勺
生抽 ：少许
冬菇 ：2两
猪肉 ：1斤
葱 ：适量
玉米 ：2条

辅料

芝麻油 ：适量

具体步骤

1.冬菇提前泡发，泡发后洗干净，然后剁碎

2.猪肉，胡萝卜，葱洗干净。然后全部剁碎

3.玉米拔好洗干净，然后把胡萝卜切碎

4.锅中烧沸水，然后把玉米，胡萝卜放下去焯一下水，然后捞出沥干水。备用

5.猪肉，葱，冬菇剁碎放在大一点盒子里，加入盐，生抽，料酒，芝麻油，拌均匀

6.然后再把玉米，胡萝卜下去伴均匀

7.准备好饺子皮

8.取一块皮，包入肉馅。取一碗水放在旁边。然后用手指把四周围凃上一些水，好黏住

9.然后捏成三角形状

10.架子上刷上一层油，以防黏。然后把包好的饺子放上面

11.然后移入锅里，隔水蒸10分钟。蒸出气才盖上盖子

12.蒸好等1分钟打开盖取出就好

烹饪技巧

1、蒸饺子要蒸出气后才盖盖子，这样蒸出来好吃。玉米，胡萝卜焯下水，蒸的时间可以减少。