美味的猪肉萝卜小馅饼怎么做又香又好吃
猪肉萝卜小馅饼这道美食所需要的食材主要为面粉、白萝卜、猪肉馅。面粉采用小麦精心制作而成,所制作的美食口感松软美味可口,白萝卜口感清脆,富含丰富的营养物质,搭配上采用新鲜的五花肉精心制作的馅料,经过高温的处理,美味而又营养。
主料
面粉 :适量白萝卜 :适量
猪肉馅 :适量
辅料
老抽 :适量生抽 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1、准备好主要原料,面粉、白萝卜、猪肉馅。
2、面粉加温水合成比较柔软的面团,盖上保险模醒30分钟。
3、猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。
、白萝卜洗净去皮攃丝。
5、擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会。(吃不惯白萝卜味可以用水焯一下,去除白萝卜味)
6、腌渍好的白萝卜丝挤去水分,放入拌好的肉馅中。
7、醒好的面团放在案板上稍微揉几下。
8、揉好的面团分成剂子,擀成中间略厚四边薄的面皮。(剂子大小随意)
9、取一份面皮,放上拌好的馅料。像包包子一样收紧口。
10、收口朝下,用手轻轻按扁,成小馅饼坯子。
11、做好的饼坯子放入饼铛,一面定型翻煎另一面,两面金黄,并鼓起即可出锅。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
传说中的馒头的做法,传说中的馒头怎么做
“由于是第一次把馒头做出来,所以对每种食材的用量用量还不是很清楚,但至少让别人看起来它就像馒头,这就行了,呼呼..忘了自己习惯吃甜的馒头了,所以这次的糖放少了...”食材明细主料酵母(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传说中的馒头的...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...