美味的萝卜五花肉馅饼,怎么做又香又好吃
萝卜五花肉馅饼是一道非常美味的饼类食物呢。萝卜五花肉馅饼 的主要食材有萝卜和五花肉,做出来的萝卜五花肉馅饼 满满都是胡萝卜的香甜和五花肉的香气呢,特别美味。萝卜五花肉馅饼的做法也不是很复杂,大家都可以动手试一试的呢。
主料
萝卜五 :100花肉 :50
面粉 :200
辅料
油 :适量具体步骤
面粉放入盆中,将酵母用30度左右温水小半杯冲开倒入面粉中。用筷子将面粉与酵母水搅拌,然后揉面至表面光滑。放在温暖处发酵。
大约发酵一个小时,面粉发酵完成,就是图中的样子。
开始准备肉馅,五花肉切丁,当然了也可以买肉馅。葱切末,姜切末,将所有剩下的东西都放在同一个容器内,如图。
小一个方向搅拌肉馅。(如果喜欢酱油,还可以放点生抽之类的)
将已经发酵的面揉光滑,分成均匀的四个面团。并将面团揉光滑。
如果不会包包子也可以用另一个方法,将面团压成细长的条,加入肉馅,然后卷起,并将口全部封死。
下锅,开始煎吧 不用放油的,馅饼在成熟的过程中会不断长大 还会有油流出来。煎的时候要不断翻面,保证馅饼成熟。
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