自己做的猪肉胡萝卜馅饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉馅 ：250
中筋面粉 ：250

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.面粉加入水揉好面团

2.姜葱准备好

3.猪肉馅放入碗中

4.加入料酒葱姜

5.加入生抽适量香油适量拌匀

6.胡萝卜削皮切丝

7.放入肉馅中搅匀

8.加入适量橄榄油

9.面团取出

10.分成剂子，擀皮，放入馅料

11.做成包子形状

12.用手压扁

13.热锅温油

14.放入馅饼坯子

15.翻面

16.两边煎好出锅，一道猪肉胡萝卜馅饼美味可口，富有营养

烹饪技巧

1、和面是1/3烫面2、肉馅腌制一会儿入味3、热锅温油下锅避免粘锅4、盖上锅盖烙馅饼软