美味的黑芝麻抹茶阿拉棒怎么做又香又好吃
黑芝麻抹茶阿拉棒是一种很脆脆的,很可口的食物,因为吃起来的口感也是很好的,做法也很简单,很香,很脆,是很多人都喜欢吃的,而且这种东西在面包店里卖的还挺贵的,所以我们要学会自己做,因为自己做安全卫生,很方便,很划算,大家尝试一下。
主料
低筋面粉 :120玉米油 :10
糖粉 :30
盐 :2.5
全蛋液 :60
黑芝麻 :30
辅料
表面刷蛋液 :适量具体步骤
所有材料准备好。
黑芝麻洗干净后放入烤箱150度烤5分钟。
玉米油里加入糖粉,盐,全蛋液搅拌均匀。
加入过筛的低筋面粉。
稍微搅拌一下倒入黑芝麻。
揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,静置松弛半个小时。
把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的面团,把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,全部摆放到铺了油纸的烤盘里,刷一层全蛋液。
放入预热好的烤箱中层,180度,约20分钟。烤到表面金黄色就可以了。
彻底凉后在放瓶子里密封保存。
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...
-
老友面的做法 南宁的招牌小吃--正宗老友面 老友面怎么做
“一直以来,南宁的一道招牌---老友面,做法千变万化,到底怎样做才算正宗呢?经过一段时间的翻阅和行内咨询,其实这倒简单易做的老友面只要掌握其中一些关键的配料,谁都可以亲手DIY一碗自己享用,这里提到的关键几点:(一)酸辣椒;(二)猪油;(三)筒骨汤;(四)碎肉;(五)米醋;(六)酸笋;(七)豆豉;(八)配料...