鲜香毛豆猪肉塌饼怎么做又香又好吃
鲜香毛豆猪肉塌饼,毛豆就是新鲜连荚的黄豆,晒乾之后又称大豆。具有明目,润肠,养颜护肤,通血,抗衰抗辐射的功效。夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,还能有效缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。制作时用猪肉做馅可以使肉香和豆的清香相互渗透,一口咬下,唇齿留香,回味无穷。
主料
猪肉 :500毛豆 :250
水磨糯米粉 :300
辅料
姜 :10黄酒 :5
生抽 :10
白胡椒 :3
鸡蛋 :20
葱 :15
蒜 :15
具体步骤
1.毛豆
2.葱姜蒜切碎
3.毛豆切碎或打碎,加入盐,鸡精,黄酒,十三香,白胡椒,香油,鸡蛋一个
4.糯米粉用开水和面,然后搓成小团捏成片,把馅慢慢包进去,像包汤圆一样,然后拍扁。
5.开小火放少许油,两面煎黄,加少许水,大火煮干,小火两面煎黄
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...