完美的肉炒菜花木耳怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉炒菜花木耳相信大家都知道就是一道很家常的的菜，所以大家想必也是吃过的了，但是其实越是家常的菜就越是受欢迎的菜，所以相信大家都很喜欢吃，这道菜方便营养制作起来也是很简单毕竟是家常菜，食材即使很简单的食材购买起来很方便所以大家快点开始学习起来吧。

主料

花菜 ：半个
木耳 ：一把
猪肉 ：100

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

菜花洗净用淡盐水浸泡十分钟，木耳泡发撕小朵，猪肉切片，葱姜蒜切碎

热锅热油放入肉片煸炒至肥脂变得透明

放入生抽老抽料酒

放入葱姜蒜翻炒均匀

放入菜花，多翻炒一会儿，放一点开水以免干锅

翻炒到菜花变软入味的时候放入木耳煸炒至断生，加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅