美味的烧烤菜花怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

最近的菜花很多噢，可是我一直不喜欢这个，感觉太寡了，味道太淡了，男朋友说他可以弄的很好吃，让我大吃一惊那种，被他的夸张词说服了，哈哈，那就期待吧，结果他弄好之后，我一直吃到一股烧烤味道，像街边吃的那种，我问他是什么，他说我就是弄一个烧烤菜花。

主料

菜花 ：适量
辣椒面 ：适量

辅料

孜然 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

菜花洗净掰成小块。

锅中坐水，烧开后下入菜花，焯熟，大约三分钟。

菜花捞出沥干，锅中烧油，下入姜丝和葱花，爆香。

下入焯好的菜花翻炒，至表面焦黄，表面干干的。

炒好之后下入辣椒面，孜然面和盐翻炒。