美味的烤箱烧烤怎么做又香又好吃
烤箱烧烤这道美食不仅制作简单,而且营养丰富美味可口。所需要的食材主要为土豆、豆腐皮、火腿肠、鸡翅。土豆口感清脆,富含丰富的淀粉以及多种营养物质,搭配上美味的火腿肠以及豆腐皮经过高温的处理,美味而又不失营养,吃上一口回味无穷。
主料
土豆 :适量豆腐皮 :适量
火腿肠 :适量
鸡翅 :适量
辅料
辣椒粉 :适量孜然粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1、新土豆带皮洗干净切块儿,洋葱切丝,用盐黑胡椒粒黄油拌匀2、烤盘铺锡纸,底涂软化黄油,将拌好的土豆和洋葱均匀的铺在烤盘上3、烤箱200度预热,中层烤35分钟,翻面两次。25分钟放孜然辣椒粉蒜蓉香菜。
豆腐皮上放葱丝、香菜丝、洋葱卷成长卷,切成5小段。每两段用牙签串起。
火腿肠两面切刀花,再切成两段。不粘烤盘底涂色拉油,摆好豆皮和火腿肠。面上涂色拉油。烤盘放中层,上下200度烤5分钟,拿出给豆皮卷正反两面涂上蒜蓉辣酱,然后整盘撒孜然辣椒粉。再烤10分钟就好了。
提前一两个小时将鸡翅两面各切两个刀口,放盐、糖、酱油、老抽、姜粉、黑胡椒粒拌匀腌制。豆腐皮烤好后,将摆好鸡翅的烤盘放进烤箱中层,200度烤25分钟,中途15分钟拿出翻面,并撒孜然、辣酱粉、蒜末。
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