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色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做又香又好吃

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

排骨500

辅料

老抽 :适量
豆角 :适量
糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量

具体步骤

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单 第2张

1.排骨先用开水焯烫下

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单 第3张

2.热锅入油,倒入焯水过的排骨煸香

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单 第4张

3.加入老抽加入少许的糖继续煸香

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单 第5张

4.加入足量的水大火烧开,小火慢煮

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单 第6张

5.待排骨都熟后

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入了泡发好的干豆角继续烧

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单 第8张

7.可以适当加点水,加入盐调味

色泽鲜亮的排骨炖豆角怎么做好吃又简单 第9张

8.入盘上桌

烹饪技巧

排骨要烧熟之后再倒入干豆角,因为干豆角本来就是熟了过的。