美味的用烤箱烤鸡翅怎么做又香又好吃
本来买烤箱是想要做烘焙的,经常做点曲奇、蛋糕、面包什么的,没想到其实最常做的竟是烤鸡翅!用烤箱烤鸡翅真的非常棒!烤出来的鸡翅不仅外观会显得比较专业,而且鸡翅更入味,味道更吸引人,口感也十分爽滑。所以有烤箱的朋友千万要用烤箱烤鸡翅呀!
主料
鸡翅 :10个辅料
孜然粉 :3小勺胡椒粉 :2小勺
酱油 :4勺
料酒 :1大勺
蜜糖 :适量
具体步骤
准备好材料。
鸡翅水浸泡一会儿,泡出血水后洗干净捞起,倒入胡椒粉和孜然粉。
倒入料酒和酱油。
再淋上一层蜜糖。
把鸡翅和调料充分搅拌均匀腌制1-2小时。
鸡翅在烤架上排好队,鸡翅放上层,底层放个烤盘接油,230°10分钟。
洒上一层孜然粉。
烤了10分钟后拿出刷上腌鸡翅剩下的酱汁。
刷上蜜糖,两面都刷上,继续烤20分钟即可,喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。
装盘盛出。
放底层的烤盘装上水或者铺上一层锡纸,方便清洗。每个人的烤炉脾气不同,自己控制一下时间。
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