美味的鸡翅烤箱怎么做又香又好吃
美味的鸡翅烤箱的做法十分的简单,就是鸡翅清洗干净沥干水分,两面都划上几刀以便更入味,所有调料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套给所有鸡翅都按摩按摩,让调料更好的渗入里面,以后密封放冰箱冷藏一夜。再放入平底锅进行煎制就可以了。
主料
鸡翅 :适量生抽 :适量
酱油 :适量
辅料
蜂蜜 :适量葱 :适量
具体步骤
鸡翅洗净,为方便入味,鸡翅正面切三刀,正反两面用牙签或针多扎些洞。
加入盐、白糖、白胡椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、切好的洋葱,用手抓一会。
封上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时。
烤箱预热200度,将腌制好的鸡翅,用吸油纸吸干水分,正反两面涮上蜂蜜,背面向上放入烤箱,烤5分钟,拿出刷蜂蜜,并将正面向上,再次放入烤箱。
15分钟后,拿出在表面撒上芝麻和孜盐,在烤5分钟。
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