营养的无油健康饼干怎么做又香又好吃
无油健康饼干顾名思义,作为一道采用无油制作的美食,既健康又美味,可谓是老少皆宜。所需要的食材主要为低筋面粉、奶粉、南瓜、牛奶。均为营养丰富的食材。南瓜肉质细嫩,口感爽滑。牛奶富含丰富的营养物质,长期食用可以有效的补充人体所需的营养物质。多种食材的搭配,使得这道美食,美味可口。
主料
低筋面粉 :200奶粉 :108
南瓜 :15
白砂糖 :25
牛奶 :52
辅料
泡打粉 :25具体步骤
南瓜去皮切片,放在蒸锅上蒸熟,或者用微波炉打熟。
蒸好的南瓜趁热捣成泥。
南瓜泥里调入面粉、奶粉、泡打粉、细砂糖。
调入牛奶,也可以放入清水,将以上食材混合揉成团。
揉好的面团放在硅胶揉面垫上,用擀面杖擀成饺子皮样的厚度的面皮
用菜刀切出方块形状。
用菜刀切出方块形状。
将饼干生胚放在不粘烤盘里,放进烤箱中层20分钟。
健康的无油饼干就烤好了。
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