美味的以色列鹰嘴豆饼怎么做又香又好吃
以色列鹰嘴豆饼这一道菜只要你从名字一看就知道它不是我们中国的美食了,而是一道具有异国风味的美味的食品。而且以色列鹰嘴豆饼的味道十分的不错,虽然是一道外国的菜,却能够迎合中国广大人民的胃口。于是我们可以教你们这道菜的。
主料
鹰嘴豆泥 :120盐 :1
辅料
香菜 :适量黑胡椒粉 :适量
植物油 :适量
面粉 :2勺
孜然粉 :适量
具体步骤
将生的营嘴豆泡发,取120克备用。
将豆子煮熟。尝尝软烂就可以。
捞出
打成泥
加入面粉搅拌均匀,要是太干可少放些清水或是煮豆子的汤
豆泥中加盐,黑胡椒粉,孜然粉香菜碎拌匀
捏成一个个小饼备用。
起锅热油,中火将豆饼炸至两面变色捞出控油食用。
如果没有香菜或不爱吃,放芹菜也可以
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