美味香菇咸猪肉炊饭怎么做又香又好吃
香菇咸猪肉炊饭非常有特色,远远就能闻到香气扑鼻,浓浓的咸猪肉香和香菇香,米饭吸满了香菇和咸猪肉的香味,每一口都很入味!咸猪肉很开胃,很好下饭,现在和香菇搭配米饭更加入味,这一道菜做法简单,味道极佳,适合家常做做,大人小孩都爱吃。
主料
咸猪肉 :250大米 :300
辅料
红萝卜丁 :50洋葱 :150
干香菇 :6朵
黑胡椒粉 :5
油葱酥 :一汤匙
酱油膏 :适量
具体步骤
1.干香菇用水泡软。
2.淘米。
3.洋葱切丁。
4.咸猪肉切约1公分长条状、香菇切丝。
5.热锅后,放少许油,下入洋葱,小火炒拌,放入红萝卜拌炒,放入香菇拌炒。
6.放入咸猪肉炒拌,加入油葱酥,翻炒几下,关火。
7.炒好的食材,放入大米锅里,搅拌均匀,加入黑胡椒粉、酱油膏、清水320ml
8.放入电饭煲,按下煮饭模式,煮好后拌匀即可。
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