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美味的香菇猪肉水饺怎么做又香又好吃

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :350
鸡蛋1个
小麦面粉500
香菇 :12个

辅料

姜 :2片
耗油 :适量
鸡精 :1勺
葱 :1根
盐 :适量
陈醋 :适量

具体步骤

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单 第2张

1.第一,先把猪肉剁碎。

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单 第3张

2.第二,把香菇洗干净,剁碎。

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单 第4张

3.第三,把葱和姜切成沫。

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单 第5张

4.第四,把面用温水活好。

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单 第6张

5.第五,拌馅,先把肉里加点水搅拌,然后加鸡蛋,香油,鸡精,耗油,盐,一点面酱,食用油,香菇和葱姜沫,顺着一个方向搅动。

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单 第7张

6.第六,把面行好后,搓成长条,揪成剂子,赶成圆片。

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单 第8张

7.第七,包成饺子形状。等水开就能煮饺子了。

美味的香菇猪肉水饺怎么做好吃又简单 第9张

8.第八,把陈醋放碗里,再放点酸沫。

烹饪技巧