美味可口的炸鱼丸图解

鱼是我们生活中常见的一道食材，它的肉质鲜嫩，富有丰富的蛋白质。鱼肉的做法也有非常多，现在我们讲的是鱼丸的做法。鱼丸是我们生活中常见的一道菜，炸鱼丸算是鱼丸的一道常见的做法，它外酥里嫩，非常的香脆可口。适合所有的人吃，并且它的做法非常简单。

主料

鱼 ：一斤
海发菜 ：一斤

辅料

葱 ：一根
姜 ：一块
生抽 ：一瓶

详细步骤：

第一步

将鱼肉切成鱼片

第二步

挑出鱼刺

第三步

将鱼片切成肉酱

第四步

加入调料进行腌制

第五步

切一些海发菜

第六步

姜海发菜放入腌制好的鱼肉中

第七步

放入少许淀粉水

第八步

制成鱼丸

第九步

带油温好后放入鱼丸

第十步

出锅了

烹饪技巧：

要注意油温