冬天怎么保存年糕

常温、冷藏、冷冻。在冬季空气温度相对较低，年糕在常温中保存即可，只要不密封存储，一般都是可以存储半个月的。年糕也可以冷冻保存，需要先用保鲜袋包裹起来，在零下18度的环境中，可以保存1-2个月。另外，不同年糕之间需要分别存放，防止串味。