美味鸡腿菇肉片怎么做又香又好吃
美味鸡腿菇肉片无论是在餐馆上还是在日常的生活中,我们都会经常见到,所以说这道鸡腿菇肉片其实是很符合大众口味的,如果想要自己吃的话,也是相当简单的。为了让广大的朋友们知道如何去制作鸡腿菇肉片,下面列举了这道菜的制作方法。
主料
猪肉 :100鸡腿菇 :4根
辅料
青椒 :0.5个蒜苗 :0.5根
葱 :0.5根
姜 :1小块
具体步骤
1.葱蒜苗切斜段,青椒切段备用
2.鸡腿菇切斜片备用
3.猪肉切片备用
4.姜切片备用
5.热锅下油,油过后爆香葱姜。
6.放入切好的肉片翻炒
7.翻炒均匀调入酱油花椒盐
8.放入切好的葱蒜苗和青椒继续翻炒均匀
9.倒入鸡腿菇
10.鸡腿菇翻炒均匀后,调入盐花椒酱油十三香少许
11.待鸡腿菇熟后,调入味精出锅即可
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