自制葡萄干吐司布丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

葡萄干吐司布丁，今天给大家带来一款特别的布丁，葡萄干吐司布丁这款布丁当然制作起来步骤也是十分的简单，而且吃起来口感特别的丰富，有着咀嚼感，最重要在烤制布丁的时候撒上奶酪，如果看见奶酪化了就立即拿出，烤老了就不好吃了。

主料

鸡蛋 ：1个
现成吐司片 ：2片
牛奶 ：200

辅料

马苏里拉奶酪 ：适量
冰糖 ：适量
葡萄干 ：适量

具体步骤

1.在超市买的现成的吐司片切成小块放进烤碗里，图中一共是两片的量

2.将常温鸡蛋和温热的牛奶加入冰糖，搅至冰糖溶化。

3.将第二步骤中的液体均匀的倒入烤碗中将吐司丁拌匀，最后在表面撒入葡萄干。

4.烤箱预热180度，中层，上下火，先烤15分钟后拿出在表面撒上马苏奶酪，再进烤箱烤5分钟，如果看见奶酪化了就立即拿出，烤老了就不好吃了。

5.今天早上，没胃口的小猪同学把这点早餐吃的杯干碗净。

烹饪技巧

1、可以在热牛奶中先放入冰糖，等糖化后，牛奶放温了再倒入鸡蛋液中，否则鸡蛋液会被烫成蛋花汤的。2、实际烤箱的温度要结合自己烤箱的脾气，本人给的只是参考温度。3、葡萄干可以换成任意自己喜欢的果脯或者坚果类。