美味的海带炖猪骨怎么做又香又好吃
美味的海带炖猪骨,应该是大家都很喜欢吃的一道菜吧。当然,作为一个爱喝汤吃猪骨的我,自然就很喜欢吃这道菜。海带和猪骨一起炖着,它们的香味就充分融合了,香味四溢。让人吃了还想吃,根本停不下来。猪骨原本就具有很丰富的营养价值,一起来做做看吧。
主料
猪腿骨 :800辅料
海带 :适量胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.原料图片
2.腿骨用清水浸泡三十分钟
3.放砂锅中清水煮沸,捞出洗净表面浮沫,换水继续放入砂锅,加料酒、葱、姜、胡椒粉,大火烧沸,转小火炖一个小时
4.海带用清水浸泡回软,洗净切成大片
5.放入砂锅炖三十分钟,加盐调味
6.装碗,撒上香菜即可。
要选用新鲜的猪腿骨
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