美味的排骨海带怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

这款排骨海带是挺清淡的那种，不会使人喝了觉得油腻的，因为它是比较的鲜比较的爽口的，所以会使人吃了，还想再来一次的呢，而且所用的材料也是相对来说比较的经济的吧，制作还是比较的简单的呢，所以想吃的话，就自己动手来制作吧，保证不会后悔的。

主料

排骨 ：500
海带 ：300

辅料

姜 ：少许
葱 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：2勺
醋 ：1勺
冰糖 ：3颗

具体步骤

排骨剁成段，用水多次洗去血水。

锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起

海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。

砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

加入一勺醋、3颗冰糖，中火煮20分钟，再小火焖一会。

把海带加入排骨汤中，改用小火煲20分钟。

加入盐调味。

排骨海带汤做好了。