美味黑椒圆白菜煎鸡肉怎么做又香又好吃
这道美味的黑椒圆白菜煎鸡肉将鸡肉腌制后煎黄,最后加入圆白菜做点缀,看起来就十分有食欲。煎鸡排许多人都喜欢吃,这道美味的黑椒圆白菜煎鸡肉里鸡肉的味道就与煎鸡排类似,外表酥脆,里面香嫩爽滑,十分可口。当然,你也可以将黑胡椒换成孜然,番茄酱等,做出不同的味道。
主料
鸡肉 :200圆白菜 :100
辅料
黑胡椒 :适量植物油 :适量
老抽 :适量
蚝油 :适量
料酒 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
鸡肉加入料酒黑胡椒盐腌制10分钟,圆白菜洗净撕碎
锅中加入油,待油温升高后,放入整块鸡肉,两面煎黄后捞出切小,装在盘中。
锅中放入圆白菜炒熟,依次加入调料调味,之后捞出放在鸡肉周围周围即可。
1、鸡肉需要煎黄味道才好。
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