清爽凉拌尖椒黄瓜怎么做又香又好吃
凉拌尖椒黄瓜口感清爽,微辣,十分适合在炎热的夏天来这样一道清凉的美味。凉拌尖椒黄瓜食材简单,并在在菜市场和超市很容易就可以买到,这道菜制作过程很简单,同时十分美味,是人们日常生活中常见的一道菜。黄光营养含量丰富,凉拌也可以保留其原来的味道。
主料
尖椒 :半个黄瓜 :半个
辅料
辣椒油 :1勺香油 :1勺
味精 :1/4勺
生抽 :1勺
香醋 :半勺
盐 :半勺
糖 :半勺
具体步骤
1.黄瓜,用半个就行,斜切
2.半个尖椒
3.尖椒斜切
4.黄瓜片,尖椒丝入盆
5.一瓣蒜切碎
6.将蒜末放入盆中
7.准备好,盐,糖,味精,香油,香醋,辣椒油,生抽
8.将调味料倒入盆中
9.拌匀即可
10.将干货装盘,倒入调料汁
11.上桌了
酸甜度要看自己的喜好,酌情添加糖和醋,喜欢辣的可以多加辣椒红油,红油多些比较漂亮!
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