「健康美食」凉拌莴笋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋 ：250

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
葱姜 ：适量
干辣椒 ：1个

具体步骤

1.莴笋切丝

2.葱姜辣椒切碎备用

3.锅中倒入清水烧开

4.水开后倒入莴笋丝，7分钟

5.出锅沥水

6.加入盐

7.味精

8.锅中倒入油

9.爆香葱姜辣椒

10.将爆香的葱姜辣椒倒入莴笋丝内

11.倒入生抽

12.拌匀，即可

烹饪技巧

莴笋要煮的时间根据个人喜好，可自行调整。