松软红糖栆泥蛋糕怎么做又香又好吃
红糖栆泥蛋糕,一听名字,就感觉特好吃,非常喜欢红糖枣泥的味道。红糖、枣泥、鸡蛋三者的搭配非常合理,营养价值高,红糖和枣含多种微量元素,具有补血的功能,特别适合孩子和女士们食用。松软的红糖栆泥蛋糕吃起来香甜味美,软软的好好吃呢。
主料
低筋面粉 :200去核干红枣 :70
鸡蛋 :5个
辅料
泡打粉 :1蜂蜜 :6
红糖 :60
具体步骤
1.干红枣用水浸泡至表面无明显褶皱
2.把红枣放进料理机绞打成泥
3.取一干净无油的盆,打入5个鸡蛋,加入全部的60克红糖,红糖容易结块,先用手把红糖捏散,不然打发蛋白时会结块沉底
4.电动打蛋机高速打至体积增加3倍
5.提起打蛋头能在打好的蛋液上写字,并且字迹不会马上消失的状态
6.低筋面粉、泡打粉混合后筛入其中,切拌均匀
7.用橡皮铲舀出一部分加入备用的枣泥糊中拌匀
8.然后把枣泥再回倒入剩下的打发鸡蛋中切拌均匀
9.即完成蛋糕糊的制作
10.把蛋糕糊倒入预先铺好烤纸的正方模中,轻震几下去掉大气泡
11.烤箱预热170度,烤焙20分钟左右至熟
12.取出放凉切块食用
烤好后不要马上拿出,不然蛋糕会塌陷
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...