松软的蒸松花蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛋糕不管是对于哪一个年龄阶层的人都有着不可或缺的吸引力，但是通常蛋糕吃多了就会很腻，尤其是对于肥胖的群体高血糖的老人简直就是有苦不能言啊。但是，我今天跟大家介绍的这款蒸松花蛋糕就不用太过担心这些问题了，低脂肪低热量低血糖，松软松软的很好吃，小孩子也不必担心呛咳，鲜香细嫩，饶有一番风味。

主料

松花蛋心 ：180
鸡蛋黄 ：25
鸡蛋清 ：150

辅料

盐 ：1.5
味精 ：1.5
鸡汤 ：100

具体步骤

将鸡蛋黄，鸡蛋清用筷子搅打均匀，再与松花蛋蛋心研成细泥混合，过筛滤入大碗内，加上盐、味精、鸡汤，调和均匀。

取搪瓷盘一个，抹一层熟油，把调好的松花蛋液倒入，上蒸锅，开锅后改用小火蒸15～20分钟即可成熟，下笼屉晾凉，切片装盘食用