十分诱人的红烧排骨怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

排骨 ：1500

辅料

八角 ：适量
面酱 ：适量
糖 ：适量
腐乳 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.锅里放水放糖炒糖色

2.排骨洗净用水焯一下糖色炒好倒里翻炒

3.倒酱油翻炒

4.4倒面酱翻炒

5.倒腐乳翻炒

6.倒水和料酒

7.放糖

8.放葱姜八角盖盖炖1小时

9.然后再放盐炖15分钟关火

烹饪技巧

炖排骨盐要最后放排骨才可以烂糊。排骨要泡1小时去去血水。