奶油戚风纸杯蛋糕的做法 双人奶油戚风纸杯蛋糕 奶油戚风纸杯蛋糕怎么做
美食菜谱1.42W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶油戚风纸杯蛋糕的做法步骤
- 1、烤箱先预热6分钟,150度
- 2、用分蛋器将蛋白和蛋黄分离在两个小锅里
- 3、蛋白加入白糖,用电动打蛋器打成硬性蛋白
- 4、蛋黄加入其它材料用打蛋器打散
- 5、蛋液和打法好的蛋白搅拌在一起,倒在纸杯中,烤二十分钟
- 6、把奶油和糖,红色素一起用打蛋器打法(记得隔冰水打法,打到像硬性蛋白一样,倒在裱花袋里挤出图案,放几颗银珠糖装饰,完成了
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