怎么挑选鱿鱼有哪些技巧?
大多数人都很喜欢吃海鲜,称它们是海鲜,是因为它们与陆生植物不一样,补充了人体另外的一些营养物质,鱿鱼就是大家都喜欢的一种海鲜,那么想要吃鱿鱼就得知道怎么挑选鱿鱼。
怎么挑选鱿鱼
1.是看鱿鱼是不是完整,毕竟完整的鱿鱼很美观,我们可以去看看它有没有一些身体残缺的问题,或者是有没有断足之类的情况,如果它是完整的,那么被人想要购买的几率就会更大一些。毕竟长得好看,人们的心情都会不一样。这也能让它卖相更好。
2.看看鱿鱼的光泽,鱿鱼的表面都是有不一样的光泽,如果这个鱿鱼又有光泽,而且还好看,证明它是很新鲜的,其实光泽的问题主要是能判断它什么样的才是放的时间长的,如果它发黑又没有光泽,这种鱿鱼就属于放的时间过长了,在买的时候就不要选择这种鱿鱼。
3.闻,这说起来闻也是非常重要的一种挑选鱿鱼的方法,毕竟鱿鱼它们都有自己的味道,闻起来让人们觉得正常的熟悉的,就证明这种鱿鱼是新鲜的鱿鱼,一旦闻起来有特殊的气味,或者是有一点发臭,这种鱿鱼肯定是不能去购买的,毕竟买回来大家吃起来也可能会有怪味的。
4.也可以去摸一摸,毕竟如果鱿鱼是新鲜的,那么我们用手摸完之后,就会感觉到有弹性,这就证明鱿鱼是新鲜的,也证明它吃起来的时候肯定会很有肉感,挑选鱿鱼的时候,上面的几种方法都是可以使用的,不过摸一摸的话,不知道卖家会不会同意,但是这可是比较靠谱的一种方法。
介绍了这么多种挑选鱿鱼的方法,是不是在购买鱿鱼的时候都能够保证自己买的鱿鱼,是又新鲜又好吃的呢?它们也能够让自己在制作鱿鱼的时候,让口感更好一点,这也是我们为什么要学着挑选鱿鱼的方法,毕竟挑的好的鱿鱼大家食欲好,也能够让吃到的人体验更好,做的人都会更有成就感。
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