螃蟹绑着放水里能活多久
螃蟹售卖的时候都会捆扎起来,这样看上去个头更大,而且买回家可以直接蒸煮,非常的方便,非常有造型。那么螃蟹绑着放水里能活多久呢?今天就来跟大家聊聊关于螃蟹的保存方法。
一、螃蟹绑着放水里能活多久
十天左右
捆绑好的螃蟹如果保持在一定温度以及湿度,和空气流通的状态下,放上十天基本上没有问题的。当然放的时候,不能直接是干干的放,必须在底下放上一些水,保持它的湿度,然后也不能放到太阳直晒的地方,而是应该选择阴凉通风的地方,这样的话十天左右不会有任何问题,但是为了螃蟹的质量和新鲜口感,建议买回来后尽早食用。
二、捆绑好的螃蟹怎样保存比较好
1.冰箱冷藏
蟹绑好之后,如果不想吃或者没有吃完的情况下,那可以放入冰箱进行冷藏保存。当然冷藏保存的时候,可以直接把它放到抽屉里面,然后在底部稍微撒上一些水,让螃蟹保存湿润感,一般放上十天到15天左右是不会有问题的,如果有保鲜区的话,那么放的时间更长,可以20来甜。
2.常温保存
螃蟹一般上市的时候,天气已经比较冷了,所以这时候常温保存也是可以的。常温保存的时候,尽量要保持它的湿度,不能干干的,否则螃蟹很快就会干死,可以在盆里放适量的水,水可以没过螃蟹身体的一半,这样保持的时间大约是在10~15天左右。
3.泡沫盒保存
螃蟹绑好之后,可以直接放入到泡沫盒当中,然后上面喷上一些水之后,在旁边放上一些冰袋,保持冰袋不会化掉,这样的话一般可以放5到八天,也是不会出任何问题的。
关于螃蟹的保存方法,就跟大家聊到这里。其实螃蟹的生命力还是很强的,所以买回来的螃蟹呃放的时间还是比较长。但是螃蟹尽量还是买过来之后就直接食用,毕竟活的时候烹煮会更好吃一些,如果时间长了螃蟹死了,是千万不能吃的,所以大家一定要记住。
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