螃蟹绑着怎么洗干净
现在又到了吃螃蟹的季节了,为了使蒸出来或者煮出来的螃蟹比较有型,不会断钳子,所以一般需要把它捆扎起来再蒸煮。那么螃蟹绑着怎么洗干净呢?其实这样洗,简单操作但是效果好。
螃蟹绑着怎么洗干净
1.用牙刷刷
螃蟹绑好之后把它拆开来的话,有些人就不会再绑了,而且螃蟹会容易夹到手,所以可以准备一个没有用的旧的,干净的小牙刷,然后轻轻地来刷洗螃蟹的背部以及腹部,同时在洗的时候,可以把绑螃蟹的绳子或者稻草扒开移动一下,刷干净之后回到原位,这样就可以把它洗干净了。
2.用盐水浸泡
买回来的螃蟹都已经被绳子捆扎好,所以不太容易去清洗的特别干净。可以准备一些盐水,然后把螃蟹放到盐水当中去浸泡,盐水是有杀菌消毒的作用,而且浸泡过后,螃蟹表面的一些污物也会泡下来,再用清水去反复的冲洗,尤其是对着有绳子或者是稻草捆绑的地方,用水去冲洗,也可以把它洗干净。
3.用小苏打粉
小苏打粉不仅的可以使之食物蓬松,其实也是有吸附污物的作用的,可以将一些食物上面的污物附着到带走。所以可以准备一些小苏打粉,然后把它撒在螃蟹的表面,静置半个小时左右,再用清水去不断地冲洗,可以用一个小刷子去刷一下,这样的话就可以把螃蟹洗的非常干净。
4.流动的水冲
把绑好绳子的螃蟹对着水龙头的水冲,水要开大一点,通过水压的力道,把螃蟹身上以及稻草或者绳子捆绑部位的赃物冲下来,然后用板刷刷一下,基本上也可以把螃蟹洗干净的。
所以螃蟹虽然用绳子绑着,但是要想把它洗干净的话,也不是特别的难,只要用动一些小脑筋,花上一些小心思的话,还是可以把它洗的比较干净的。希望今天分享的几个方法,能够对大家有所帮助,以后洗螃蟹的时候,就不用困扰了。
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