包菜需要炒多久能熟
包菜非常常见的一种蔬菜,其营养价值高,而且纤维素多,口感的也比较脆,深受大家的喜欢。那么买回来的包菜,如果直接炒,包菜需要炒多久能熟呢?还有哪些烹制方法可以让它变得更加美味呢?不要着急,今天就把大厨们的厨房小经验分享给大家。
一、包菜需要炒多久能熟
5~8分钟。
包菜直接放入锅中炒5~8分钟,基本上能够炒熟了。因为包菜叶子本身就比其他蔬菜的叶子要厚一点,它的硬度也要硬一些,所以1~2分钟是不可能把它炒熟的,感觉包菜的叶子还是硬硬的。因此必须多炒一会,炒5~8分钟,才能把包菜完全炒熟,炒的软烂好吃,当然如果想快一点软的话,也可以在炒过之后,加入一些水,稍微煮一下就可以熟了。
二、包菜烹煮的方法
1.干锅包菜
干锅包菜在饭店当中非常受欢迎的,其实自己在家也可以做。干锅包菜的要领就是里面要多放一些油,而且不能加水,否则包菜就会变得非常的软趴不好吃了。炒个包菜的时候直接干炒,要不断的翻面,让包菜叶子全部受热变熟,最后加入一些五花肉片一同翻炒,相当好吃。
2.蔬菜沙拉
包菜也是可以做蔬菜沙拉的,不过前提是,要把包菜先放到水里稍微烫煮一下,熟了之后才可以吃,这样口感也会比较好,但是不要煮时间久,否则包菜就会变得软趴趴的了。煮好的包菜可以切成丝,然后直接放上沙拉就可以吃了,当然如果想营养口味,颜色更好的话,可以加入一些紫甘蓝,冰草,或者加入一些黄瓜片,番茄等等,这样的口感,营养价值都会提升很多。
3.蒜泥包菜
蒜泥包菜也是非常好吃,制作方法也很简单。先把蒜泥放入锅中起个油锅,然后把包菜放进去炒。因为包菜的叶子比较硬一些,所以可以加入一些水,稍微煮一煮,带上一些汤汁的蒜泥包菜,也是非常好吃的,喜欢吃辣的还可以加上一些辣椒。
关于包菜的烹制方法就跟大家分享到这里。虽然包菜制作方法比较简单,但是大家在挑选包菜的时候,也一定要留个心眼,很多包菜外面看着好好的,里面都会有一些腐败,所以大家买包菜的时候,也一定要挑选的好的包菜,才能做出非常美味的菜肴来。
-
玉米的好处和坏处有哪些
玉米在北方地区又被叫作棒子,是一种可以当做蔬菜或零食吃的作物。刚煮出来的玉米香甜可口,外表金黄,让人有一种想要马上把它解决掉的冲动,很容易引起我们的食欲。那么,你知道玉米的好处和坏处吗?玉米的好处和坏处有哪些一、玉米的好处1.可以作为减肥过程中饮食中的...
-
石榴什么时候成熟采摘
九月到了,大家最期待的中秋节也不远了。在中秋节除了会吃月饼之外,有些地方中秋聚会的时候也会吃上一些季节性的水果,那像广东人,中秋前后也会吃石榴。今天我们就来说说石榴什么时候成熟采摘?一、石榴什么时候成熟采摘石榴是9、10月就进入成熟期,所以中秋节前后就可...
-
怎样催熟桃子,桃子还有哪些品种
水果作为人类的天然补品,人们对它的需求越来越大,尤其是在酷热的夏季,水果给我们的夏季带来了一丝清凉。桃子是在夏季非常热销的一种水果,有些人在买桃子的时候会发现桃子会比较硬,口感非常的不好,想要催熟桃子来让它变软。那么怎样催熟桃子呢?桃子还有哪些品种?一、...
-
野地瓜是什么样子的,野地瓜都有哪些好处
地瓜作为一种粗粮食品,在我们的生活里面是非常受欢迎的,但是还有另外一种食物,和地瓜的名字是非常相似的,两种食物只差一个字,那么就是野地瓜了,今天我们来说一说野地瓜是什么样子的?一、野地瓜是什么样子的其实野地瓜从外表看起来颜色一般都是淡红色的,但是在幼年时...