鸡腿需要烤多久能熟

180度烤25分钟。一般鸡腿比较小，肉质嫩的话，180度烤15分钟左右就可以了，鸡肉比较厚的话，则烤箱180度则需要烤制25分钟左右。腌制好的鸡腿需要用锡纸包裹起来放入烤箱烤制，这样不容易烤焦，烤的时候在鸡腿下面垫一点耐烤的蔬菜，水果，这样烤出来的肉质更滑嫩。