凉拌茄子需要蒸多长时间,凉拌茄子的热量是多少
茄子怎么做好吃?茄子的做法有很多种,红烧茄子、焖茄子、炒茄子等等,那么今天我就来说一说凉拌茄子,凉拌茄子需要蒸多长时间?下面我就带着大家一起来看看这道凉拌茄子吧。
一、凉拌茄子需要蒸多长时间
按照我一贯的做法,整只茄子隔水上锅蒸,水开转小火大约是十五分钟就可以出锅了,当然这只是凉拌茄子需要蒸多少时间,怎么吃法还是看个人口味,主要是蘸料了。
二、凉拌茄子的热量
凉拌茄子得到热量是39大卡,相当于163千焦,单位热量较低,每100克凉拌茄子中约占健康摄入总热量的1%。
三、吃凉拌茄子可以减肥吗
对于想要减肥的盆友们而言,减肥方式挑选很重要,如果方法有误,还会适得其反。因此,合理的搭配饮食及方法很重要,下面我们讲一下凉拌茄子可以减肥吗?
我们知道四季豆可以减肥,可是四季豆中含有的营养和热量是否同样适合茄子呢,凉拌茄子是一种常见吃法,热量也较低,对于减肥的盆友们比较适合,但是仅仅靠吃凉拌茄子减肥并不健康,有时可能还会造成营养不良,所以也要讲究其他饮食的合理搭配。
四、茄子皮能吃吗
可以的,茄子皮可以吃,茄子皮含有花青素,是非常强力的抗氧化的成分,而且茄子皮含有丰富的果胶、纤维、维生素c、类黄酮等,带皮吃茄子不用担心农药残留的问题,因为它外面有一层很滑的蜡质层,且有一定的阻隔作用,不易沾染农药,而且茄子皮含有丰富维生素可清热解暑,属可塑性很强的菜肴。
像茄子这种为数不多的紫色蔬菜之一,原产亚洲热带,在全世界都有分布,以亚洲栽培最多,茄子的营养也很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P含量很高。
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