是什么亦鱼亦饭美食,让我觉得人间值得
一道普普通通、大街小巷都有的酸菜鱼,为什么有些餐厅门可罗雀,而有些网红店却需要排队两小时、三小时才能吃到?这些网红店是有什么过人之处,使得大家如此热衷呢?小编今天就要去网红酸菜鱼店瞧一瞧,真实的告诉你们呢,这网红酸菜鱼究竟是真好吃,还是要避雷。
小编在美食软件上找到一家排名比较靠前的酸菜鱼,名叫渔人杰。这个名字起的让人眼前一亮,那就去她们一探究竟吧。小编一进大厅服务员就热情的招待我,一路指引我找到了靠窗的位置坐下,并点上了一份酸菜小鱼。可能因为是过了饭点,上餐的速度很快,大概3分钟左右,酸菜鱼端上来的时候还咕嘟咕嘟冒着沸腾着,让人看着都垂涎三尺。
小编先唱了一口酸菜,酸菜也是属于不太酸的,不像老坛酸菜的那种浓郁,因此也大致注定了这个汤底,是属于比较清新一点的酸,黄澄酸汤中,酸辣适中不会有呛喉的感觉。再尝一口鱼,此鱼Q弹嫩滑,无骨无刺,省去了吃鱼的最大烦恼。自选的粉丝配菜,粉丝分量很足,粉丝的口感偏柔软,吃起来有些糯糯的感觉。再来上两碗香糯的白米饭,整个胃瞬间就充满了幸福感。
望一眼窗外的霓虹,看一眼屋内的热气撩人,看来网上宣传的排长队吃酸菜鱼名不虚传。小编真的是强烈推荐这家渔人杰酸菜鱼,寒冷的时候有碗热腾腾的鱼吃,让你觉得,人间还是值得的。
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