雞蛋的雞蛋清用了蛋黃怎麼保存

用保鮮膜蓋好，放在冰箱冷藏存放即可。蛋黃保存的時間不宜過長，以免蛋黃變質影響食用。雞蛋別名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。雞蛋的烹飪方式和用途廣泛，可以製作水煮雞蛋、紅糖雞蛋、雞蛋布丁、糖醋雞蛋、雞蛋羹、青椒炒雞蛋以及奶油蛋糕等美食。