超市買的切片年糕蒸幾分鐘

7分鐘左右。從超市買回來的切片年糕，基本上都已經經過加工，所以在我們製作的時候，只需稍稍加溫幾分鐘就可以吃了，但切片年糕需要放進冰箱中冷藏保存，所以剛拿出來的時候溫度比較低，這個時候要先把年糕本身的溫度提上去，才能夠讓年糕成熟，因此最好是熱水上鍋蒸年糕，這樣可以減少蒸的時間。