發麪做包子要蒸多長時間

十五分鐘左右。麪粉和溫水2：1比例混合，加入少量酵母，發酵幾小時後揉麪擀皮，包入餡料，蒸煮十五分鐘即可。包子餡多種多樣，白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡、豬肉粉條餡、芹菜豬肉餡、地三鮮餡、肉三鮮餡、牛肉餡等。吃不完的包子可以用保鮮膜覆蓋放入冰箱冷藏保存。