蝦乾怎麼保存久

烘乾或冷凍。蝦乾沒有水分，因此使用恰當方法可以使其達到很長的保存時間，將鮮蝦烘乾放到0~10度放入真空袋中可以保存12個月，冷凍放到低溫下可以保存8~12個月，當然也要放到乾燥的，不要與其他產品混雜的地方，防止其串味變質。