花甲裏的肉全部能吃嗎

可以。花甲裏的肉可以吃而內臟不可以食用，但是我們平時吃花甲的時候會連着花甲的內臟一起食用。吃花甲之前要將花甲清洗乾淨，將花甲放在水中浸泡一會，可以去除花甲中的泥沙。吃花甲之前可以將花甲焯水，焯水至花甲張開口即可，焯水的時間不要太長，否則會影響花甲的味道和口感。