我是女生 想去蛋糕店學 不知到麪包,蛋糕 裱花 哪個更應該學
餐飲提問:
我是女生,想去蛋糕店學,不知到麪包,蛋糕,裱花,哪個更應該學,,,
ZXL蕭946回答:
麪包製作是比較辛苦的,也很累,不大適合女孩子做。建議還是學裱花吧,有藝術性,學起來也快些。只是工資待遇會稍差一點。
偉小的攝像師回答:
女生天生心思細膩,手巧,顏色搭配天賦好,適合學西點,裱花,烘焙蛋糕等等專業的, 現在的西點人才在社會上是很吃香的,學西點輕鬆時尚,工作環境優雅!學烘焙裱花師很好找工作的!烘焙行業是發展很好的行業!
挽手說萌話add回答:
目前學蛋糕大致有幾種方式: 1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作爲興趣愛好的朋友,自己喜歡做,就不需要多嚴謹,照着網上的教程學個皮毛,會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。 2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這麼認爲,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。但是小編認爲這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟,餓死師傅”,所以你去當學徒的話,精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的,大多時候都是讓你打雜,即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢啊,有打雜的時間去參加個培訓,出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。 3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術,這類學校多以蛋糕技術教學爲主,爲了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化,教授最新的蛋糕技術,因爲是要開店的,傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要開店創業的人士。
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