甜品店去哪學技巧比較好是技術和原料進貨渠道都教的那種
餐飲提問:
甜品店去哪學技巧比較好是技術和原料進貨渠道都教的那種
徐諾9回答:
來合肥新東方業培訓 學西點建議還是選擇正規的大院校,畢竟幾十年的校史,師資力量雄厚,有的人 說貴那是因爲分長期和短期,長期有兩年、三年的,肯定比短期的費用要高,如 果年紀小建議學長期,如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
hyx3252回答:
如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的,現在國內專業且系統的學習甜點的地方太少了,有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麪包房當學徒,每天做一些基礎工作,學習時間緩慢,而且還要看跟着的師傅願不願教,有點浪費青春,當然,這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧;或者可以去一些專業的甜點學校,這個比較好,系統一些,不會做過多的無用功,專業正規的學校提供創就業支持,魚和熊掌不可兼得,每個課程學的種類學費都不一樣,建議你去實地考察,選擇符合自己實際情況的課程。
菲兒大妞he回答:
原料渠道還是找自己做的不錯的店知道。可以去有名氣的甜品店當學徒,跟師傅打好關係都會教的
阿明豬987回答:
想要自己開蛋糕店的話,那要對蛋糕知識有很深入的掌握,畢竟經營一家店,不僅業務要精通,還要對整個運營做好把控。在學校學習的話,會從基礎開始培訓,直到全部掌握,甚至可以自己研發新品,而且到後期開店扶持都會給與幫助
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