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有關切塊蛋糕的做法的精選知識

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  • 切塊蛋糕的做法,切塊蛋糕怎麼做

    切塊蛋糕的做法,切塊蛋糕怎麼做

    “做了幾次蛋糕卷,感覺不是很柔軟,這次減少了麪粉的量,還加了少量的泡打粉,出來的蛋糕特別軟,口感好,奶香味足。”食材明細主料低筋麪粉(160g)輔料雞蛋(6個)玉米油(3勺)泡打粉(半小勺)奶粉(25g)清水(90g)配料糖(40g(加入蛋黃))奶香(口味)烤(工...

  • 抹茶方塊蛋糕的做法,抹茶方塊蛋糕怎麼做

    抹茶方塊蛋糕的做法,抹茶方塊蛋糕怎麼做

    “3月,春暖花開,到處一片綠意盎然。約上三五朋友,外出踏青是最合適不過。奈何春雨霏霏,止住了外出的步伐。索性烤上盤翠綠的抹茶蛋糕,泡上壺春茶,看着檐下滴落的雨滴,忽快忽慢,一會像剪不斷的絲線,一會又像斷了線的玉珠,滴滴答...

  • 巧克力蛋糕塊的做法,巧克力蛋糕塊怎麼做

    巧克力蛋糕塊的做法,巧克力蛋糕塊怎麼做

    食材明細主料玉米油(50克)牛奶(60克)雞蛋(6個)低粉(100克)巧克力(30克)可可粉(15克)白糖(60克)調料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)巧克力蛋糕塊的做法步驟1、雞蛋黃6個。2、巧克力碎,可可粉過篩。3、玉米油加熱倒入可可巧...

  • 好吃的果醬小蛋糕切塊怎麼做又香又好吃

    好吃的果醬小蛋糕切塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時以前嘗試過用電飯鍋做小蛋糕,但是多次嘗試後,還是覺得烤箱做小蛋糕靠譜點,做出來的蛋糕又鬆又軟,雞蛋多下點,還特別的香。新鮮出爐的小蛋糕加上各式各樣的...

  • 蛋糕塊的做法,蛋糕塊怎麼做

    蛋糕塊的做法,蛋糕塊怎麼做

    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(68g)輔料牛奶(32g)植物油(32g)泡打粉(1g)配料糖(50g)醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蛋糕塊的做法步驟1、將蛋清,蛋黃分離,加入白1/3糖和幾滴醋2、打至硬性發泡3、將蛋黃中加入低粉,植物油,牛奶,泡...

  • 切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做

    切糕的做法 改良切糕 切糕怎麼做

    “前幾天,發表了一款發糕的製做,後發現有幾點不理想的地方。一是因爲用的不鏽鋼蒸鍋,所以糕點邊緣有硬的米粒,影響吃口;二是用浸泡的米打碎的,溼的米在機器絞時容易結塊。後來經過琢磨,試用幹米在打堅果的攪拌機打,這樣米不容...

  • 美味果醬小蛋糕切塊怎麼做又香又好吃

    美味果醬小蛋糕切塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘果醬小蛋糕切塊接下來介紹這道食物,主要是由麪粉搭配你喜歡的果醬和不同的配料製作而成。搭配的果醬作爲十分營養的食材,果醬的顏色和蛋糕的香味讓這道...

  • 黃金切塊蛋糕怎麼做又香又好吃

    黃金切塊蛋糕怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:140輔料檸檬汁:5滴奶:30糖:90油:30具體步驟1.備好所有需要的材料2.五隻雞蛋打入碗內3.加入糖再滴入幾滴檸檬汁開始打發4.先把盆放在...

  • 千葉紋厚切蛋糕的做法,千葉紋厚切蛋糕怎麼做

    千葉紋厚切蛋糕的做法,千葉紋厚切蛋糕怎麼做

    “今天又是一期老式糕點的分享,千葉紋蛋糕在八零,九零後的朋友看來一定都會感到親切,小時候的糕點種類不多,千葉紋蛋糕算是其中比較好吃的一種,比如老式雞蛋糕,是無水無油的,主要材料就是麪粉,雞蛋和糖,所以吃起來口感上會偏幹...

  • 芝麻方塊蛋糕的做法,芝麻方塊蛋糕怎麼做

    芝麻方塊蛋糕的做法,芝麻方塊蛋糕怎麼做

    食材明細主料美玫低筋麪粉(200克)純牛奶(170克)雞蛋(10個)鹽(2克)輔料玉米油(100克)白砂糖(160克)檸檬汁(10克)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻方塊蛋糕的做法步驟1、食材稱好備用。(黑+白熟芝麻適量,用熟芝麻會更...

  • 切達奶酪蛋糕的做法,切達奶酪蛋糕怎麼做

    切達奶酪蛋糕的做法,切達奶酪蛋糕怎麼做

    食材明細主料光明切達奶酪(2片)細砂糖(蛋黃用)(13克)牛奶(50克)植物油(23克)蛋黃(2個)蛋清(2個)低粉(27克)玉米澱粉(14克)綿白糖(蛋清用)(27克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)切達奶酪蛋糕的做法步驟1、切達奶酪、糖、牛奶隔水加熱融化...

  • 小蛋糕塊的做法 貼心點心——小蛋糕塊 小蛋糕塊怎麼做

    小蛋糕塊的做法 貼心點心——小蛋糕塊 小蛋糕塊怎麼做

    食材明細主料蛋黃(4個)低筋麪粉(80g)牛奶(100g)色拉油(40g)細砂糖(20g)朗姆酒(5g)粟粉(20g)輔料蛋清(4個)檸檬汁(10g)細砂糖(40g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小蛋糕塊的做法步驟1、準備材料2、牛奶、20克細砂糖、色拉油、朗姆酒混...

  • 烏梅切達奶酪蛋糕的做法,烏梅切達奶酪蛋糕怎麼做

    烏梅切達奶酪蛋糕的做法,烏梅切達奶酪蛋糕怎麼做

    “用了孟老師切達奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓幹換做了烏梅,減少了用糖量。烤完之後神奇的事情發生了——入爐前還是乳白色液體的奶酪糊,凝固後變成了粉粉的紫紅色。”食材明細主料烏梅肉(22.5克)奶油奶酪(87.5克)細砂糖(20克)牛奶...

  • 白切鴨塊的做法,白切鴨塊怎麼做

    白切鴨塊的做法,白切鴨塊怎麼做

    “老媽自家養的鴨子味道特別鮮美,沒加什麼佐料保持原味。”食材明細主料土鴨子(半隻)輔料生薑(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切鴨塊的做法步驟1、老媽自己在家殺的手工去毛,稍微有點小毛兒,鍋中倒入清水沒...

  • 肉鬆蛋糕塊的做法,肉鬆蛋糕塊怎麼做

    肉鬆蛋糕塊的做法,肉鬆蛋糕塊怎麼做

    食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)酸奶(100克)低粉(100克)白糖(20克(健康))肉鬆(適量)沙拉醬(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆蛋糕塊的做法步驟1、蛋黃4個,加入玉米油50克,酸奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克過...

  • 茄汁切塊的做法,茄汁切塊怎麼做

    茄汁切塊的做法,茄汁切塊怎麼做

    “夏天沒胃口,吃啥都不香。那就來一盤酸酸甜甜的茄汁切塊吧,吃幾塊就胃口大開,簡單快捷、無油蒸菜、健康美味。”食材明細主料茄子(200g)輔料鹽(1g)番茄醬(40g)輕鹽醬油(10g)食用油(3g)清水(90g)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄...

  • 切糕的做法 切糕(簡單版) 切糕怎麼做

    切糕的做法 切糕(簡單版) 切糕怎麼做

    “疫情期間,不能出門,大家都練成大廚了,今天,我終於要對切糕下手啦,我做的這個切糕超級簡單,零失敗”食材明細主料紅豆(適量)江米(適量)輔料白糖(適量)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)切糕的做法步驟1、先將紅豆用清水泡一宿,然後放入高...

  • 抹茶蛋糕塊的做法,抹茶蛋糕塊怎麼做

    抹茶蛋糕塊的做法,抹茶蛋糕塊怎麼做

    “最近買了些抹茶,抹茶含有人體所需的茶多酚等營養物質,也是當今流行的綠色食品,試着用抹茶來做蛋糕,味道感覺很清新”食材明細主料雞蛋(4個)抹茶粉(6克)低筋粉(100克)輔料牛奶(80克)玉米油(40克)糖(40克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)...

  • 戚風蛋糕塊的做法,戚風蛋糕塊怎麼做

    戚風蛋糕塊的做法,戚風蛋糕塊怎麼做

    食材明細主料玉米油(60克)低粉(100克)牛奶(50克)白糖(20克)雞蛋(4個)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)戚風蛋糕塊的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。冬天蛋糕和牛奶更...

  • 可可蛋糕塊的做法,可可蛋糕塊怎麼做

    可可蛋糕塊的做法,可可蛋糕塊怎麼做

    “今天的可可蛋糕塊做的不夠理想,主要是錫紙的原因。蛋糕是有來源的,接下來我們來說說蛋糕的歷史。蛋糕幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光,生日、節日、滿日、慶典、婚禮都有美味的蛋糕錦上添花,蛋糕也逐漸成爲人們的早...

  • 裸可可蛋糕塊的做法,裸可可蛋糕塊怎麼做

    裸可可蛋糕塊的做法,裸可可蛋糕塊怎麼做

    食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(100克)低粉(100克)可可粉(10克)白糖(30克)淡奶油(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)裸可可蛋糕塊的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。低粉提前過篩,添加...

  • 切片蛋糕的做法,切片蛋糕怎麼做

    切片蛋糕的做法,切片蛋糕怎麼做

    “給老婆製作的營養早餐。做的大蛋糕切成片。吃的時候可以加上果醬,再配上一杯濃濃的牛奶,一道美味的早點就做好了。”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(120g)輔料糖粉(50g)牛奶(100ml)巧克力豆(30g)泡打粉(4g)檸檬汁(少許)玉米油(50ml)甜味(口...

  • 雙色蛋糕塊的做法,雙色蛋糕塊怎麼做

    雙色蛋糕塊的做法,雙色蛋糕塊怎麼做

    “冬日暖陽,下午來杯咖啡配份小甜點悠哉悠哉!立春節氣悄然至,冬去春來又是年~”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(30克)可可粉(10克)色拉油(40克)牛奶(40克)綿白糖(10克(蛋黃))淡奶油(150克(加10g白糖))輔料綿白糖(30克(蛋清))草莓(20個)甜味(口味)烤(工藝)...

  • 切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎麼做

    切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎麼做

    “切糕爲北京著名的小吃。由糯米或黃米麪製成的糕,多和以紅棗或豆沙,刀切零售,故此而得名。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)切糕的做法步驟1、材料:糯米(北方稱其爲:江米)、紅棗。2、將...

  • 巧克力切片蛋糕的做法,巧克力切片蛋糕怎麼做

    巧克力切片蛋糕的做法,巧克力切片蛋糕怎麼做

    “這款蛋糕的方子來自Candey,上次在一位美食家朋友的日誌裏看到,就饞的不行,一直想做來試試。不過最近一直很忙,熬到了週末,終於有時間了。蛋糕的名字叫維也納巧克力蛋糕,份量是6寸蛋糕模,被我裝在麪包模裏烤了,來看看成品吧...