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  • 醋椒白玉蛋花羹的做法,醋椒白玉蛋花羹怎麼做

    醋椒白玉蛋花羹的做法,醋椒白玉蛋花羹怎麼做

    “以前去飯店吃飯,這是必點的一道湯菜,就喜歡胡椒加醋的這個味道,今天,我加了蛋花,味道更棒了。”食材明細主料白玉豆腐(一盒)輔料雞蛋(一個)醋(兩勺)白胡椒粉(一勺)澱粉(兩勺)鹽(適量)雞精(少許)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

  • 白玉菇雞蛋豆腐羹的做法,白玉菇雞蛋豆腐羹怎麼做

    白玉菇雞蛋豆腐羹的做法,白玉菇雞蛋豆腐羹怎麼做

    “今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋爲主要食材,做道白玉菇雞蛋湯羹,它即可是道菜,又可是道湯,更確切的說它是道羹。這道菜做法簡單,材料豐富,營養價值高,出菜後成品口感細膩、軟滑,味道非常鮮美,舀一勺湯喝在嘴裏,軟嫩爽滑,湯汁鮮...

  • 白玉菇雞蛋羹 的做法,白玉菇雞蛋羹 怎麼做

    白玉菇雞蛋羹 的做法,白玉菇雞蛋羹 怎麼做

    “雞蛋被認爲是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇,用蒸的方法,簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇(70克)雞蛋(2只)輔料溫水(300克)料酒(適量)鹽(適量)生抽...

  • 青椒白玉菇花菜的做法,青椒白玉菇花菜怎麼做

    青椒白玉菇花菜的做法,青椒白玉菇花菜怎麼做

    食材明細主料花菜(220克)白玉菇(75克)青椒(90克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒白玉菇花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、白玉菇(已去根清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將花菜下入清水...

  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

    正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

    “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不...

  • 辣椒油的做法最正宗的做法

    辣椒油的做法最正宗的做法

    將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...

  • 番茄白玉羹的做法,番茄白玉羹怎麼做

    番茄白玉羹的做法,番茄白玉羹怎麼做

    “我很少作羹湯。不過,在這冬季喝一碗養胃的番茄白玉羹,是非常的享受。”食材明細主料鐵棒山藥(1根)番茄(1個)雞蛋(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)水澱粉(適量)胡椒麪(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄白玉羹的做法步驟1...

  • 正宗白吉饃皮的做法 正宗白吉饃皮,特點菊花鋼圈虎背 正宗白吉饃皮怎麼做

    正宗白吉饃皮的做法 正宗白吉饃皮,特點菊花鋼圈虎背 正宗白吉饃皮怎麼做

    “第一次做就成功了”食材明細主料面(適量)鹽(少許)鹼水(10g(發酵粉))輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麪,放鹼水或者發酵粉水,醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條,中間粗,兩頭細,用擀麪杖擀平3...

  • 廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法,廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做

    廣東正宗豬腳醬醋蛋的做法,廣東正宗豬腳醬醋蛋怎麼做

    “豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”,是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特,營養豐富,偶爾食用,神清氣爽,面色紅潤。由於有大量的甜醋加入,豬腳姜除...

  • 肉末蛋花玉米羹的做法,肉末蛋花玉米羹怎麼做

    肉末蛋花玉米羹的做法,肉末蛋花玉米羹怎麼做

    食材明細主料甜玉米粒罐頭(一罐)輔料豬肉末(適量)雞蛋(2個)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蛋花玉米羹的做法步驟1、把雞蛋打入碗內,加入少許鹽、油,打成蛋液備用。2、把甘竹甜玉米粒罐頭打開倒入鍋內,再加入...

  • 正宗醃辣椒的做法

    正宗醃辣椒的做法

    醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜,面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的,但是由於每個人醃製的技術有限,超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...

  • 桂花枸杞蛋白羹的做法,桂花枸杞蛋白羹怎麼做

    桂花枸杞蛋白羹的做法,桂花枸杞蛋白羹怎麼做

    “此羹酸甜爽口,湯色美豔,濃郁的桂花和酒香,香氣四溢,可作家宴甜湯。😋”食材明細主料枸杞(適量)酒釀(適量)蛋白(適量)輔料冰糖(適量)桂花(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花枸杞蛋白羹的做法步驟1、洗過的枸杞...

  • 正宗糖醋排骨的做法

    正宗糖醋排骨的做法

    糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就爲大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方...

  • 蛋花瘦肉玉米羹的做法,蛋花瘦肉玉米羹怎麼做

    蛋花瘦肉玉米羹的做法,蛋花瘦肉玉米羹怎麼做

    “謝謝nacy仔,告訴我用葛根粉代替玉米澱粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,關鍵還能清熱下火.(玉米澱粉,廣州人叫"生粉",用於炒菜時勾芡汁)至從小館推出了"尋找美食養生達人"活動後,發現心靈手巧的人真的不少!感慨一句"高...

  • 玉米茸蛋花羹湯的做法,玉米茸蛋花羹湯怎麼做

    玉米茸蛋花羹湯的做法,玉米茸蛋花羹湯怎麼做

    食材明細主料玉米(一根)雞蛋(一個)輔料胡椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米茸蛋花羹湯的做法步驟1、我選用的是水果甜玉米,這樣可以免了雞精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎玉米粒,如圖!鍋里加水煮開後放入剁...

  • 蛋花玉米羹的做法,蛋花玉米羹怎麼做

    蛋花玉米羹的做法,蛋花玉米羹怎麼做

    “在記憶中每到放暑假時就可以去地裏拜新玉米了,清甜的口感讓人慾罷不能。”食材明細主料玉米(1個)雞蛋(1個)輔料紅棗(2個)配料冰糖(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花玉米羹的做法步驟1、新玉米剝去外皮和細毛,清洗幹...

  • 玉米蛋花羹的做法,玉米蛋花羹怎麼做

    玉米蛋花羹的做法,玉米蛋花羹怎麼做

    “最近很想吃的一道菜,週末自己掌勺啦。”食材明細主料雞蛋(3個)甜玉米(2個)幹玉米碎(70克)輔料白糖(適量)生粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)玉米蛋花羹的做法步驟1、玉米洗乾淨,粒掰出來,2、玉米碎過水後泡着,泡十分鐘3...

  • 肉末玉米蛋花羹的做法,肉末玉米蛋花羹怎麼做

    肉末玉米蛋花羹的做法,肉末玉米蛋花羹怎麼做

    “這道湯羹一直是我最喜歡的,香濃的蛋花湯中有粒粒清香脆甜的玉米粒在裏面,而且還有肉末鮮美的味道。玉米有長壽食品的美稱,富含多種營養素和粗纖維,對人體的健康頗爲有利:玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、...

  • 正宗滷蛋的做法,正宗滷蛋怎麼做

    正宗滷蛋的做法,正宗滷蛋怎麼做

    “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯...

  • 白玉彩羹的做法,白玉彩羹怎麼做

    白玉彩羹的做法,白玉彩羹怎麼做

    “本來是衝着翡翠白玉羹這名兒想着做的,可是做着做着、看見胡蘿蔔和香菇了,手癢癢就都切了放進去了,香菇沉底了瞧不見,可是胡蘿蔔末在面上呢,挺好看的~~”食材明細主料豆腐(350克)輔料香菜(50克)新鮮香菇(2朵)胡蘿蔔(1小段)配料生...

  • 正宗湖南剁椒的做法,正宗湖南剁椒怎麼做

    正宗湖南剁椒的做法,正宗湖南剁椒怎麼做

    “作爲湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材...

  • 椒香白玉豆腐羹的做法,椒香白玉豆腐羹怎麼做

    椒香白玉豆腐羹的做法,椒香白玉豆腐羹怎麼做

    “這款白玉豆腐羹,食材簡單,白玉菇搭配豆腐,富含膳食纖維,又非常低卡,用青花椒鹽調味,花椒的麻也可以提高我們的代謝率,是一道快手又減脂的湯羹。”食材明細主料內酯豆腐(350克)白玉菇(125克)雞蛋(1個)調料藤椒油(10毫升)木薯澱粉(10...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 怎麼做糖醋蒜,糖醋蒜的正宗做法

    怎麼做糖醋蒜,糖醋蒜的正宗做法

    大蒜,又叫蒜頭,是蒜類植物的統稱,在日常生活中必不可少,常作爲配料。大蒜對人體具有很多的益處,感冒可以吃大蒜,想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃,那麼,怎麼做纔好吃呢?當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢?今天小編...

  • 無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做

    無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做

    “西芹不能算蔬菜裏的貴族,卻是擁有貴族的氣質,藥的療效。西芹能鎮靜安神,利尿消腫,排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉,用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻,又是一道爽...